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    诚聘英才

    shanghai securitycareers

    厨师

    岗位职责:
    1.主要负责学校食堂大锅菜烹饪以及日常的清洁卫生工作。
    2.工作时间:8小时,做五休二(7天轮班制)"
    厨师:
    1.依据上级安排,认真履行菜品操作标准,完成厨房早餐、午餐、晚餐供应;
    2.具有团队协作精神,吃苦耐劳;
    3.负责做好本岗位各项卫生内容,保证食品安全;
    4.自觉遵守公司及食堂的各项管理制度及工作纪律;
    切配:
    1.负责每日素类食材的粗细加工和清洗,并运送到烹调区域;
    2.保管好每日剩余食材,分类放置冰箱或定点摆放;
    3.切配厨师主责供餐的准备,清洁配菜间卫生和刀具的清洁;
    4.注意食材的不足和浪费;
    5.协助厨师长处理应急食品的供应。

    任职要求:
    1.55周岁以下,能吃苦耐劳;
    2.身体健康,有健康证;
    3.持有厨师职业资格证书;
    4.有员工餐厅、大锅菜厨师工作经验者优先;
    5.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术;
    6.身体健康,无犯罪纪录。

    工作地点:上海市宝山区杨行镇泰联路111号(上海市保安培训基地)

    联系人:杨老师
    联系电话:22042772
    邮箱:yangyiyi@security.sh.cn
    面试地址:普陀区大华一路239弄5号楼

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